1、因为鸵鸟的消化功能比较差，因此会吃一些沙粒来帮助消化。鸵鸟一般吃的是含有浆汁的食物，有的时候也会吃蜥蜴和其他甲壳类动物。低头有的时候也可能只是在寻找食物，远远看着就像是把头埋在沙子里一样。
2、鸵鸟把身体异常在沙子下，可以窥伺敌人的动向，如果被发现，哪呢它们就会反击。利用自己高大的身躯和强劲的腿，即使是凶猛的狮子或者猎豹也不一定会在短时间内杀死它们。
3、鸵鸟一般都生活在比较炎热的沙漠地区，通常阳光照射都很强烈，地面上的热空气会上升与低空中的冷空气橡胶，会散射出发光的薄雾。所以鸵鸟会伸长脖子透过薄雾查看敌情，如果发现情况，就会把脖子平贴在地面上，身体缩成一团，利用羽毛伪装成石头或灌木丛，加以掩护。
4、鸵鸟将头和脖子贴近沙子，还能清楚地听到远处的声音，有利于及时躲避危险，还可以放松颈部肌肉，有利于消除疲劳。
5、鸵鸟在孵化的时候，也会把头放在地上，这样可以及时查看情况，防止有天敌来猎物。
